Учёные открыли новый запах, который получил название «белого». Схожий с «белым шумом», состоит новый запах из нескольких аромо-соединений. По словам нейробиолога Ноама Собеля из Вейзманнского Института, соединения тем больше были схожи, чем больше составляющих обнаруживалось как минимум в двух разных соединениях.

Группе добровольцев были даны разнообразные смеси с целью их понюхать. Некоторые смеси состояли из 43 элементов. На определенном этапе эксперимента надо было сопоставить смеси с равным количеством составляющих элементов. Отличить одну смесь от другой практически невозможно по причине большого сочетания компонентов.

«Белый» запах получил название «Laurax». Участники эксперимента нюхали его наряду с другими ароматами, включающими в себя множество компонентов. В результате, испытуемые считали, что нюхают «Laurax», когда в предложенной смеси присутствовала многокомпонентность. Если в аромате присутствовало более 40 элементов, ему присваивали именно это название.

В ходе эксперимента  исследователи пришли к заключению, что «белый» запах является результатом смешения многих компонентов, а не принадлежит лишь одному ингредиенту. Всем компонентам  должна быть присуща в равной степени насыщенность, а  затрагиваться весь спектр запахов. Точное определение «белому» запаху не было найдено, но он не нес в себе неприятные оттенки.

Понравилась эта новость? Тогда жми: