Компании по всему миру уже не первый год работают над альтернативами для замены мясных продуктов, и новое мясо, выращенное из клеток, обещает стать жизнеспособной заменой морепродуктам. Shiok Meats надеется заменить множество разновидностей морепродуктов более «чистыми» и устойчивыми альтернативами.
Подробнее

Израильские ученые предложили выращивать мясо с нуля, без разведения животных, как такового. По их словам все нужные для реализации этого процесса технологии есть уже сегодня.
Подробнее

Врачи из Соединенных Штатов Америки рассказали, что считают очень полезными мясные субпродукты и не понимают, почему их так недооценивают. Внутренности животных, такие как сердце, печень, желудок, почки и легкие многие люди вовсе не употребляют в пищу, а ведь в них содержится большое количество полезных веществ, которые необходимы для нормальной деятельности человеческого организма.
Подробнее

Японские ученые из Осаки провели исследование давления человека и пришли к выводу, что оно напрямую зависит от его образа питания и рациона.
Подробнее

Израильские ученые предложили выращивать мясо с нуля, без разведения животных, как такового. По их словам все нужные для реализации этого процесса технологии есть уже сегодня.
Подробнее

Японские врачи научно доказали связь между употреблением мяса и артериальным давлением человека. Оказывается, что вегетарианцы действительно имеют более низкое кровяное давление по сравнению с теми, кто регулярно употребляет мясную продукцию. Выяснили это ученые благодаря ряду анализов.
Подробнее

Американские исследователи серьезно обеспокоены тем, что происходит на пищевом рынке США. За минувший год популярность такого продукта как бекон значительно возросла и продолжает расти и сегодня. Хуже всего то, что сами американцы относятся к этому вредному продукту, как к национальному.
Подробнее

Мясные продукты оказывают негативное влияние на мужскую силу. При этом, американские ученые отмечают, что регулярное употребление мяса, может серьезно снизить вероятность зачатия ребенка. Прекрасной полезной альтернативой мясу для мужчин, которые хотят завести детей, станет рыба.
Подробнее

После самого продолжительного в году 7-недельного поста, многие сразу же начинают объедаться: пасхальные столы ломятся от жаренного мяса, варенных яиц и самых разнообразных яств. Диетологи рассказали, как выйти из поста без ущерба для здоровья.
Подробнее

Американские ученые пришли к выводу: любое красное мясо вредно для здоровья. Переедание этого продукта может вызвать серьезные проблемы с сердцем и кровеносной системой человека. Исследователи пришли к выводу, что около трети всех проблем с сердце возникают в результате употребления данного продукта.
Подробнее

После мирового скандала, разразившегося по поводу обнаружения в продуктах мясной гастрономии конины, учёные, похоже, решили реабилитировать это мясо. Они утверждают, что всего пара порций конины в неделю позволит снизить уровень холестерина и повысить уровень железа в крови.
Подробнее

Учёные назвали продукты, которые ощутимо ухудшают запах тела человека. В список попали алкоголь, чеснок и мясо. По данным исследования, запах тела вегетарианцев менее интенсивен.
Подробнее

В рационе современных мужчин не хватает мяса. К таким выводам пришли канадские учёные. Но их мнению именно недостаток белка в организме является причиной проблем в половой жизни и потери мышечной массы.
Подробнее

Куриное мясо, несмотря на большое содержание в этом продукте минералов и витаминов, названо убийцей для организма. Такой вывод сделали американские учёные, которые сделали анализ статистики смертельных отравлений. Именно курятина признано особо опасной для здоровья человека.
Подробнее

Мясо, импортируемое из Канады и США, содержит в своём составе сомнительную кормовую добавку рактопамин. Роспотребнадзор делает попытки защитить российских потребителей, поскольку, если не предпринимать меры в этом направлении, то продолжительность жизни россиян может реально снизится.
Подробнее

Учёные-медики заявили, что красное мясо, особенно после его промышленной переработки (сосиски и колбасы), в значительной степени повышает вероятность предраковых образований в желудочно-кишечном тракте.
Подробнее

Мужчины едят мясо, поскольку этот даёт им ощущение мужественности, уверен Хэнк Ротгербер из Университета Беллармин. Мясо, во всяком случае, в США, является символ патриархата.
Подробнее

Исследование, проведённое сотрудниками из Университета Лома Линнда, показало, что продолжительность жизни мужчин адвентистов-вегетарианцев составляет в среднем 83,3 года, а женщин – 85,7 лет. Это на 9,5 лет и 6,1 года выше средних показателей. К тому же вес вегетарианцев в среднем был на 13,6 кг меньше.
Подробнее

Беременные женщины, которые хотят оградить своего ребёнка от проблем с психикой и высокого давления, что вызывает повышенный уровень кортизола (гормон стресса) должны есть много постного мяса и яиц. Эти продукты содержат холин.
Подробнее

На завтрак детям лучше давать углеводистые продукты – макароны или кашу, а с собой в школу – йогурт. Для работы мозга детям необходим не сахар, содержащийся в различных сладостях, а сложные углеводы. Рекомендуется включать в рацион побольше рыбы.
Подробнее