Группа учёных из Вены в тесном сотрудничестве с продуктовыми компаниями в рамках уникального проекта LikeMeat создали мясо для вегетарианцев. Уникальный по составу продукт питания, имеет в своём составе лишь овощи.
Подробнее

Японские врачи научно доказали связь между употреблением мяса и артериальным давлением человека. Оказывается, что вегетарианцы действительно имеют более низкое кровяное давление по сравнению с теми, кто регулярно употребляет мясную продукцию. Выяснили это ученые благодаря ряду анализов.
Подробнее

Эко-движения Санкт-Петербурга совместно с консульством Дании проведут фестиваль EcoDays. Участниками фестиваля будут обсуждаться вопросы альтернативного транспорта, энергетики, экодизайн и многие другие «зелёные» проблемы.
Подробнее

Исследованием подтверждено: вегетарианцы ведут более активную половую жизнь, чем те, кто любит мясо. Эксперименты, проведённые на обезьянах, показали, что продукты растительного происхождения оказывают существенное влияние на уровень фитоэстрогенов.
Подробнее

Мужчины едят мясо, поскольку этот даёт им ощущение мужественности, уверен Хэнк Ротгербер из Университета Беллармин. Мясо, во всяком случае, в США, является символ патриархата.
Подробнее

Эксперты утверждают, что в 2050 году потребность в производстве пищи увеличится на 80% за счёт увеличения количества населения Земли и повышения потребительских запросов, утверждают эксперты. Единственный шанс человечества прокормиться и при этом не разрушить экосистему – переход на вегетарианство. Такое заявление сделал Юаньчжэ Ли, президент Международного совета по науке, Нобелевский лауреат по химии.
Подробнее

Сыроедение и вегетарианство включены экспертами ВОЗ в расширенный список психических заболеваний и расстройств в группу «Расстройства привычек и влечений F63.8.».
Подробнее

Учёным удалось создать полноценный заменитель мяса, который ни по внешнему виду, но по вкусу не отличается от оригинала. «Псевдомясо» на 100% состоит из овощей и является безопасным даже для людей, страдающих аллегрией.
Подробнее

К раннему старению женского организма приводит недостаточное содержание мяса в рационе питания. К такому выводу пришли американские учёные после проведения очередных исследований.
Подробнее